Imlek merupakan salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Salah satu tradisi yang sangat populer saat perayaan Imlek adalah santapan khas Imlek, yang penuh dengan hidangan lezat dan maknyus. Salah satu santapan yang wajib dicicipi saat Imlek adalah Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’.
Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ merupakan hidangan tradisional yang sangat populer di kalangan masyarakat Tionghoa di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi seperti beras, daging sapi, ayam, udang, jamur, dan rempah-rempah pilihan. Semua bahan tersebut kemudian dibungkus dengan daun kelapa yang sudah dipotong-potong dan dilem dengan rapat.
Proses pembuatan Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ membutuhkan keahlian khusus dan waktu yang cukup lama. Namun, hasil akhirnya pasti membuat lidah Anda bergoyang. Ketupat ini memiliki cita rasa yang unik dan gurih, sehingga cocok disantap sebagai hidangan utama saat perayaan Imlek.
Selain lezat, Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga memiliki makna tersendiri bagi masyarakat Tionghoa. Ketupat dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kesuksesan, sehingga saat Imlek, hidangan ini wajib ada di meja makan. Selain itu, Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga diyakini dapat membawa keberuntungan bagi siapa saja yang memakannya.
Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi santapan khas Imlek yang lezat dan maknyus, jangan lewatkan untuk mencicipi Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’. Hidangan ini pasti akan membuat perayaan Imlek Anda semakin meriah dan berkesan. Selamat menyantap dan selamat merayakan Imlek!