Kulkas adalah salah satu perangkat penting dalam rumah tangga untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak menyimpan makanan dengan benar sehingga membuat makanan cepat rusak. Oleh karena itu, berikut ini beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.
Pertama, pastikan kulkas dalam keadaan bersih sebelum menyimpan makanan. Bersihkan kulkas secara berkala dengan menggunakan cairan pembersih khusus untuk kulkas dan lap bersih agar tidak ada kotoran atau bakteri yang menempel di dalamnya.
Kedua, pisahkan makanan mentah dan makanan matang dalam wadah atau plastik yang berbeda. Hal ini penting untuk mencegah kontaminasi bakteri dari makanan mentah ke makanan matang.
Ketiga, pastikan makanan yang akan disimpan dalam kulkas sudah dalam keadaan dingin sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Hindari menyimpan makanan panas langsung ke dalam kulkas karena akan membuat suhu dalam kulkas menjadi naik dan membuat makanan lain cepat rusak.
Keempat, simpan makanan dalam wadah atau plastik kedap udara agar tidak terkontaminasi oleh udara di dalam kulkas yang bisa membuat makanan cepat rusak. Pastikan juga wadah atau plastik tersebut tertutup rapat agar tidak terjadi tumpahan atau bau yang bisa merusak makanan.
Kelima, susun makanan di dalam kulkas secara teratur dan sesuai dengan kategori masing-masing. Misalnya, susun sayuran di rak atas, daging di rak tengah, dan makanan siap saji di rak bawah. Hal ini akan memudahkan Anda untuk menemukan makanan yang Anda butuhkan tanpa harus menggeser makanan lainnya.
Dengan mengikuti kiat di atas, Anda dapat menyimpan makanan di kulkas dengan baik sehingga tetap segar dan berkualitas. Selain itu, jangan lupa untuk memeriksa kulkas secara berkala dan buang makanan yang sudah kadaluwarsa agar tidak mengganggu makanan lainnya. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda dalam menyimpan makanan di kulkas.